冬季进补可以多吃下面这些食物哦。

　　1.枸杞和牛肉是养阴补肝肾的好帮手

　　想在冬季更好地滋养身体，可以多吃一些具有养阴益气、补肝益肾功效的食品，如核桃、牛肉、枸杞、淮山、沙参、玉竹等。一道“山楂牛肉汤”就是不错的选择：牛肉500克，生山楂10克，陈皮10克，胡椒10粒，花椒10粒，生姜3片。

　　2.猪肝肾也能帮你补肝肾

　　冬季进补还可以选择猪肝、猪肾、百合、生地、熟地、杞子、桑葚子、牛肉、羊肉等食材。药膳方面，“猪肝肾饭”值得推荐：粳米200克，猪肝和猪肾各50克，干姜粉10克，熟油、黄酒、白糖各适量。把猪肝及猪肾洗净加工切块，再用熟油、黄酒、白糖等拌腌。把粳米淘净，放入砂锅中加适量清水，用大火煮沸，小火煮成米饭，当煮到快要干水时，撒入干姜粉，将猪肝、猪肾平铺于饭面上，用小火将饭焖熟透，然后拌匀即成。这款药膳有补益肝肾的功效。

　　3.松仁、白果和蜂蜜也是养肾的好东西

　　冬季进补的时候可以选择具有补肺健脾、益肾养肝功能的食物比如沙参、百合、白果、陈皮、柚子、松仁、蜂蜜等。这里推荐一道“松仁蜂蜜粥”：松子仁30克，粳米150克，蜂蜜适量。将松子仁洗净捣成泥状，与淘洗净的粳米一同放入砂锅中加适量清水，用大火煮沸后转小火煮至粥成，稍温后调入蜂蜜便可食用。

　　4.大枣和糯米是冬季补肺益胃的好搭档

　　冬季日常饮食可以选择瘦肉、大枣、糯米、枸杞、益智仁、牛肉、鸡肉、羊肉、乌鱼等食材。药膳方面，“瘦肉枸杞大枣糯米饭”值得一尝：猪瘦肉150克，枸杞、益智仁各10克，大枣10枚，糯米100克，粳米50克。将瘦肉洗净切片并用酱油、糖、生粉、精盐拌好备用。将枸杞、益智仁、大枣洗净，与淘净的糯米一同放入砂锅并加适量水用常法煮饭。待米饭煮至即将干水时将拌好的瘦肉平铺于饭面再煮至饭熟即可食用。这道药膳有健脾益气、温补肝肾的功效。

　　5.灵芝和北芪也是冬季进补的好选择

　　冬季进补还可以多吃灵芝、北芪等食材以及瘦肉、鸡肉等食材来达到补肝益肾的效果。推荐“灵芝北芪瘦肉汤”：灵芝10克，黄芪15克，瘦猪肉150克，细盐适量。瘦猪肉切成小块加水适量与黄芪和灵芝一同煮至猪肉熟烂后细盐调味即可。这道汤品具有补脾益气，滋补强壮的功效。