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尿道结石患者的具体饮食主要与结石的成分有关。草酸钙结石的患者可适当摄入奶类,保证摄入充足的新鲜蔬菜和水果;尿酸结石的患者可多吃新鲜的蔬菜和水果,适当吃一些鸡蛋白、低脂奶类等;磷酸钙与磷酸镁铵混合结石的患者可多吃一些成酸性食物。
1、草酸钙结石:此类患者以奶类为膳食钙主要来源,比如牛奶等,但应避免过量摄入。同时,本病患者应保证摄入充足的新鲜蔬菜和水果。一些草酸含量比较高的蔬菜,比如菠菜、油菜等,通常需要先用沸水焯一下,使部分草酸溶于水,以限制草酸的摄入。
2、尿酸结石:此类患者应控制饮食的总热量,提倡低嘌呤、低脂肪、低盐,多吃新鲜的蔬菜和水果,比如冬瓜、白萝卜、竹笋、菠菜、油麦菜、樱桃、柠檬等,但不能多吃香菇、芦笋等嘌呤含量较高的蔬菜以及桂圆、石榴等果糖含量较高的水果。同时,患者可以适当吃一些鸡蛋白、低脂的牛奶及乳制品,以保证机体所需蛋白质的摄入。
3、磷酸钙与磷酸镁铵混合结石:此类患者可多吃一些成酸性食物,比如米、面制品、乌梅、核桃仁、杏仁等,使尿液呈酸性。
值得强调的是,患者日常需要大量饮水,以白水为主,尽量少喝或不喝饮料,每日至少饮水2000~3000ml,从而稀释尿液,利于小结石的冲刷和排出。